Wysoki poziom cholesterolu najczęściej spowodowany jest niewłaściwym trybem życia: nieodpowiednią dietą, stresem oraz brakiem aktywności fizycznej. Gdy utrzymuje się przez zbyt długi czas, to ma niekorzystny wpływ na organizm może doprowadzić do chorób układu krążenie m.in. zawału serca. Aby obniżyć wysokość cholesterolu, warto zastosować naturalne sposoby takie jak: właściwe nawyki żywieniowe, ziołolecznictwo i wprowadzenie aktywności fizycznej. Jaka dieta na obniżenie cholesterolu? Jakie zioła pomogą obniżyć cholesterol?
Co powoduje wysoki cholesterol?
Cholesterol jest niezbędny dla naszego życia, ponieważ opowiada m.in. za produkcję wit. D, niektórych hormonów oraz budowaniu błon komórkowych. Jego podwyższony poziom powoduje choroby układu sercowo-naczyniowego m.in. pojawienie się blaszek miażdżycowych, a nawet zawału serca. Zwiększa również ryzyko wystąpienia udaru mózgu czy miażdżycy.
Jakie są domowe sposoby na obniżenie cholesterolu?
Gdy masz podwyższony poziom cholesterolu i trójglicerydów, to warto stosować suplementy diety takie jak m.in. preparaty ziołowe. Bardzo ważna jest również dieta na zmniejszenie poziomu cholesterol. Jednym z najczęstszych zaleceń dotyczących żywienia jest wyłączenie z diety takich produktów jak:
- pełnotłusty nabiał,
- białe pieczywo,
- czerwone mięso i tłuste wędliny,
- wysoko przetworzone produkty,
- jaja.
Warunkiem osiągnięcia właściwego poziomu cholesterolu jest nie tylko wykluczenie niektórych produktów i zastąpienie ich „zdrowszymi” zamienniki, lecz również zastosowanie odpowiednich ziół. Produktami naturalnie zmniejszającymi poziom cholesterolu we krwi są:
- pełnoziarniste pieczywo, płatki owsiane, otręby oraz warzywa i owoce, zawierają włókno pokarmowe, który zmniejsza wchłanianie cholesterolu we krwi;
- tłuste ryby morskie, np. tuńczyk, łosoś i halibut oraz oleje roślinne i tran, ponieważ mają nienasycone kwasy tłuszczowe m.in. kwasy Omega-3, które mają wiele właściwości prozdrowotnych;
- orzechy;
- chude mięso.
Jakie zioła na obniżenie cholesterolu?
Kolejnym sposobem na zmniejszenie poziomu cholesterolu we krwi jest ziołolecznictwo. W wielu opracowaniach naukowych zostało udowodnione, że stosowanie ziół oraz preparatów przygotowanych na ich bazie pomaga w usunięciu nadmiaru cholesterolu w organizmie. Większość z tych roślin zawiera przeciwutleniacze wykazujące działanie przeciwzapalne. Jakie zioła obniżają cholesterol?
Błonnik rozpuszczalny
Zaleca się spożywanie 30-35g błonnika dziennie. Ma on właściwości hamujące absorbowanie cholesterolu LDL oraz zatrzymuje zwrotne wchłanianie żółci. Liczne badania wykazały, że regularne spożywanie min. 7g błonnika pokarmowego dziennie przez przynajmniej 6 tygodni zmniejsza poziom cholesterolu o około 7%.
Imbir
Zawiera roślinne związki chemiczne takie jak: gingerol, szohaol i zingeron. Przyczyniają się do zmniejszenia stężenia glukozy we krwi. Wykazuje podobne działanie do wielu leków farmakologicznych na cholesterol. Ma działanie przeciwzapalne, które porównywane jest do aspiryny.
Len zwyczajny
Wykazuje działanie antyoksydacyjne i przeciwzapalne. Jest bogaty w organiczne związki chemiczne takie jak m.in. antocyjany, karotenoidy i flawonoidy. Zawiera wit. E, włókno pokarmowe oraz Omega-3 i Omega-6.
Siemię lniane, czyli płaskie nasiona lnu zwyczajnego są bogate w witaminy: E, D oraz grupy B. Jest świetnym źródłem mikroelementów takich jak: potas, wapń, fosfor, cynk i magnez. Zawiera również włókno oraz alfa linolenowy i niezbędne nienasycone kwasy tłuszczowe. Wszystko to sprawia, że siemię lniane zmniejsza poziom złego cholesterolu.
Czarnuszka siewna
Nazywana przez wielu rośliną super food. Jest świetnym źródłem kwasów Omega-3, Omega-6 i Omega-9 oraz fitosteroli. Randomizowane badania[1] wykazały, że regularne stosowanie 100 mg do 3 g (dawka jest zależna wyłącznie od stanu klinicznego pacjenta) czarnuszki siewnej przez okres 4 do 12 tygodni obniża poziom całkowitego cholesterolu o 15%, LDL średnio o 14%, a poziom trójglicerydów o 15%.
Ostropest plamisty
Stosowany jest głównie na wątrobę. Zawiera sylimarynę, która ma właściwości przeciwzapalne, stymuluje wytwarzanie żółci oraz jej usuwanie z wątroby. Zmniejsza poziom LDL, przy jednoczesnym zwiększeniu dobrego cholesterolu. Hamuje powstawanie blaszek miażdżycowych w żyłach. Pomaga w regulowaniu poziomu lipidów we krwi.
Mniszek lekarski
Symuluje wydzielanie żółci przez wątrobę. Zmniejsza poziom cholesterolu całkowitego i trójglicerydów we krwi. Obszerna analiza naukowa[2] wykazała, że mniszek lekarski zahamowuj proces adipogenezy.
Psyllium
Psyllium, czyli babka płesznik jest jednym z lepszych źródeł błonnika 70g w 100g produktu. Analiza naukowa[3] wykazała, że roślina ta zmniejsza poziom LDL przy jednoczesnym zwiększeniu poziomu cholesterolu HDL. Wykazała również, że psyllium zmniejsza ponowne absorbowanie żółci.
Kozieradka pospolita
Zawiera roślinne związki chemiczne takie jak: polisacharydy, saponiny steroidowe oraz związki fenolowe. Mają działanie m.in. przeciwzapalne, przeciwbakteryjne. Przeprowadzone badanie[4] na szczurach wykazało, że kozieradka wykazuje duży potencjał kardioprotekcyjny, ponieważ utlenienie się cholesterolu LDL we krwi jest głównym czynnikiem doprowadzającym do miażdżycy. Inna analiza naukowa[5] wykazała, że regularne spożywanie kozieradki przez min. 6 tygodni obniża zły cholesterol o 9%, a całkowitego o 15 do 33%.
Zielona herbata
Analiza[6] 31 badań, w których wzięło udział 3321 pacjentów, wykazała, że regularne spożywanie zielonej herbaty zmniejsza poziom cholesterolu całkowitego i LDL, ale wpływa na poziom trójglicerydów zarówno u osób z nadwagą, jak i prawidłową masą ciała. Zaleca się nieprzekraczanie dwóch filiżanek dziennie zielonej herbaty.
Bazylia święta
Bazylia święta zawiera olejek eugenol ma działanie przeciwgrzybiczne i antybakteryjne. Roślina ta pomaga w wydalaniu toksyn z organizmu. Analiza naukowa[7] wykazała również, że bazylia święta zmniejsza poziom złego cholesterolu we krwi oraz LDL, przy jednoczesnym zwiększeniu HDL zwłaszcza u osób z chorobą metaboliczną.
Ziele karczocha
Zawiera cynarynę, która ma działanie żółciotwórcze i żółciopędne. Jednocześnie chroni komórki wątroby. Zmniejsza poziom LDL, przy jednoczesnym zwiększeniu HDL. Zaleca się stosowanie ziela karczocha m.in. po ciężkostrawnych posiłkach.
Stosowanie ziół jest naturalnym sposobem na obniżenie poziom cholesterolu, to zawsze powinno być skonsultowane z lekarzem prowadzącym, ponieważ rośliny mogą w chodzić w reakcję z lekami. Podczas stosowania ziół na cholesterol należy przestrzegać dziennej dawki zalecanej przez producenta.

