Kozieradka pospolita – co to jest i skąd pochodzi?

Kozieradka pospolita, nazywana przez naukowców trigonella foenum-graeum, naturalnie występuje w Azji oraz terenach śródziemnomorskich. Jako gatunek rośliny zielnej należy do rodziny bobowatych. Jej profesjonalna nazwa wywodzi się z greki i łaciny. „Trigonella” oznacza w martwym języku „mały trójkąt”, co bezpośrednio nawiązuje do kształtu jej kwiatów. Grecka część nazwy, a więc „foenum-graeum” tłumaczy się jako „greckie siano”. Boża trawka — bo tak też nazywa się kozieradkę — jest rośliną jednoroczną, lubiącą glebę bogatą w jony wapnia. Jest zapylana przez owady (pszczołom dostarcza surowce potrzebne do tworzenia miodu), a jej okres kwitnięcia przypada na czerwiec i lipiec.

Kozieradka to roślina, która w stanie naturalnym rośnie na terenie basenu Morza Śródziemnego i w Azji, gdzie wykorzystuje się ją w celach leczniczych. Jej właściwości i zastosowanie medyczne znano już setki, a nawet tysiące lat temu. Dowodzi tego jej obecność (pod nazwą methi) w hinduskiej Ayurwedzie, tradycyjnej medycynie indyjskiej, której początki datuje się na XII wiek p.n.e. W Europie występuje zazwyczaj jako efemerofit, czyli gatunek obcego pochodzenia, rosnący w dzikiej formie. Często zdarza się, że tego rodzaju rośliny rosną blisko dużych szlaków handlowych. Zazwyczaj szybko jednak obumierają, ze względu na niesprzyjający ich rozwojowi klimat. O popularności tej rośliny świadczy fakt, że ma swoją nazwę w ponad 30 językach świata.

-20%

Kozieradka 200 g

8,99 zł Pierwotna cena wynosiła: 8,99 zł.7,19 złAktualna cena wynosi: 7,19 zł.

• Wspiera prawidłowe trawienie. [3952]
• Przyczynia się do utrzymania odpowiedniego poziomu glukozy we krwi. [4186]
• Wspomaga naturalną produkcję mleka u kobiet karmiących. [4185]

Opakowanie zbiorcze

35 szt.

SKU: 5903240520541 Kategoria: Zioła

Dowiedz się więcej

Jak wygląda kozieradka?

Liście tej rośliny mają ząbkowany kształt i zazwyczaj osiągają od 1 do 4 cm długości. Zwykle zielone u górnej nawierzchni, pod nią — sinozielone. Roślina w pełnym stadium rozwoju może osiągnąć nawet 160 cm wysokości (w Polsce rośnie jednak maksymalnie do ok. 60 cm). Jej pędy są rozgałęzione i mają delikatnie fioletowy odcień, a kwiaty jasnożółtą koronę. Owoc stanowi równowąski strąk, w którym znaleźć można od 10 do 20 małych (2,5-6 mm), lekko zaokrąglonych nasion.

Jakie korzyści daje spożywanie nasion kozieradki?

Kozieradka pospolita to roślina, której nasienie ma mnóstwo leczniczych właściwości. Saponiny zawarte w nasionach pozytywnie wpływają na układ pokarmowy. Ich obecność w organizmie intensyfikuje procesy trawienne. Delikatnie podrażniając błonę śluzową żołądka, pobudza ośrodek nerwu błędnego do produkcji śluzu. Skutkiem tego jest, często zbawienne dla organizmu, działanie wykrztuśne. Na tle wyników badań naukowych opisane zalety należą jedynie do części prozdrowotnych właściwości, jakie dają saponiny. Te cenne roślinne związki chemiczne działają też przeciwzapalnie, przeciwwirusowo, i m.in. przeciwgrzybiczo. Warto dodać, że wspierają również proces przyswajania składników pokarmowych z jelit do krwi.

To jednak nie wszystko. Nasienie rośliny pomaga również w regulacji poziomu glukozy. Badania wykazały, że jej regularne spożywanie zmniejsza poziom cukru we krwi nawet o 25 procent. To nie wszystko — zdaniem naukowców, flawonoidy zawarte w nasionach (a konkretnie: witeksyna, izowiteksyna i wicenina) mają właściwości przeciwnowotworowe i przeciwzapalne. Ponadto nasienie zawiera również witaminę A, C, PP, B6, kwas foliowy, potas, żelazo, sód, magnez, cynk, fosfor i wapń.

Kozieradka na włosy – jak stosować?

Trigonella foenum-graeum znalazła zastosowanie w przemyśle kosmetycznym, jako środek na wypadanie włosów. Dzięki witaminom, zawartości żelaza, krzemu magnezu, selenu i potasu oraz takim substancjom, jak lecytyna czy cholina, kozieradka może zbawiennie wpłynąć na kondycję włosów. Tego typu kuracja przeciwdziała świądowi i łuszczeniu się skóry, redukuje przetłuszczanie się włosów i pomoże w walce z łupieżem.

Preparat na włosy z kozieradki można przygotować samodzielnie, w domu. W tym celu jej nasiona należy zaparzyć w proporcjach 3/4 szklanki wrzątku na jedną łyżkę nasion. Po kilkunastu minutach należy odsączyć wywar, a potem odstawić do lodówki. Tam przechowywać go do tygodnia. Gotowy powinien być już znacznie wcześniej. Tak przygotowany preparat wcieramy we włosy. Można zrobić to w godzinach wieczornych, tak by rano mieć możliwość zmycia preparatu w trakcie porannego prysznica. Kuracje warto przeprowadzać codziennie, wtedy efekty powinny być widoczne już po dwóch tygodniach.

Okład z nasion kozieradki – jak i kiedy go stosować?

Kataplazmy, bo tak nazywa się gorące kompresy lub okłady z nasion kozieradki, stosuje się podczas leczenia stanów zapalnych skóry i tkanki podskórnej (m.in. ropni, owrzodzeń i czyraków). Tego rodzaju kuracja świetnie sprawdzi się również w przypadku długo gojącej się rany — sproszkowane ziarna kozieradki w kompresie przyspieszą gojenie się urazu, zmniejszając przy tym obrzęk. Jak przygotować odpowiedni kataplazm?

Żeby okład z kozieradki był skuteczny, należy kupić zmielone nasiona boskiej trawki. Można też nabyć całe nasiona, w standardowej formie i rozdrobnić je domowymi sposobami. Kiedy masz już sproszkowane nasiona kozieradki, należy wymieszać je w szklance letniej wody w proporcjach 1 łyżka na ok. 250 ml. Wywar należy przez 3 minuty gotować na małym ogniu pod przykryciem. Kiedy ostygnie, ciepły odwar jest już gotowy, by umoczyć go w odpowiednim materiale lub wlać go do specjalnego kompresu. Okład najlepiej stosować od 2 do 3 razy dziennie.

Kozieradka pospolita jako przyprawa – szerokie zastosowanie w kuchni

Trigonella foenum-graeum znajduje zastosowanie również w kuchni. Dzięki jej intensywnie gorzkiemu i pikantnemu smakowi zakochało się w niej wielu fanów kuchni orientalnej. Wielu ceni też orzechową nutę, jaką mają ziarna, żeby ją wydobyć, najlepiej podprażyć na patelni całe nasiona. Wyjątkową popularnością cieszy się jej zastosowanie przy gotowaniu sosu curry oraz przygotowywaniu dipów i sosów.

W jaki sposób najlepiej stosować kozieradkę?

Jak już wiesz — nasiona kozieradki zawierają wiele prozdrowotnych atrybutów. Podobnie jak ususzone liście kozieradki. Picie ich w formie naparu wykazuje działanie przeciwgrzybicze, bakteriobójcze, przeciwzapalne i wspomagające układ trawienny. Dobrą wiadomością jest fakt, że prozdrowotne działanie kozieradki można zaobserwować niezależnie od formy przyjmowania kozieradki.

Niezależnie, czy zdecydujesz się przyjmować wyciąg z kozieradki w tabletkach, czy też — ze względu na potrzeby — wybierzesz jej zastosowanie zewnętrzne w postaci okładów z wyciągu z jej ziaren. Nie można zapominać o tym, że ważne jest odpowiednie dawkowanie. W przypadku doustnych suplementów dawka powinna wynosić 500 mg kozieradki dziennie.

Pozostałe właściwości kozieradki

Zastosowanie kozieradki jest niezwykle bogate. Od preparatów do włosów, przez przeciwnowotworowe działanie jej ziaren, aż po wspomaganie układu trawiennego dzięki zawartym w niej substancjom śluzowym. Niewiele osób wie jednak, że kozieradka świetnie wpływa na wygląd kobiecego biustu. Stosując ziarna kozieradki, zarówno w formie tabletek, jak i dodatku do żywności, panie są w stanie uwydatnić rozmiar piersi nawet o jeden rozmiar. Co ciekawe, regularne przyjmowanie ekstraktu z kozieradki zwiększa też obecność hormonu męskości (testosteronu) u mężczyzn.

Warto dodać, że w Iranie liście kozieradki stosuje się też przy leczeniu chorób narządu wzroku, takich jak zapalenie brzegów spojówek i jaglica. Jak widać — kozieradka posiada mnóstwo leczniczych zastosowań, a działanie przeciwcukrzycowe jest tylko jednym z nich.