Kurkuma – charakterystyka rośliny
Kurkuma [łac. Curcuma longa] to tropikalna bylina z rodziny imbirowatych, wywodząca się z południowo-wschodniej Azji, szczególnie Indii, gdzie od tysiącleci jest uprawiana. Mielona kurkuma powstaje z wysuszonych i zmielonych kłączy, które zbierane są po okresie wegetacji. Znana jest z głęboko żółtej barwy, ciepłego, korzennego zapachu i subtelnie pikantnego smaku. Od dawna odgrywa rolę w kuchni, ajurwedzie i naturalnych recepturach.
Ziółko – dlaczego warto nam zaufać?
- rodzinna firma – ponad 30 lat doświadczenia w obszarze surowców zielarskich, dwa pokolenia zaangażowane w bieżącą działalność
- nowoczesny zakład produkcyjny – zaawansowane techniki oczyszczania surowców i kontrolowane warunki przechowywania
- gwarantowana jakość – we własnym laboratorium przeprowadzamy badania fizykochemiczne, mikrobiologiczne, pozostałości pestycydów oraz na zawartość substancji aktywnych
- wieloletnie współprace z rolnikami – w ramach rodzinnej grupy firm współpracujemy z ponad tysiącem gospodarstw zielarskich
- 100% pochodzenia roślinnego – oferujemy jedynie proste i całkowicie naturalne produkty. Nie uznajemy zbędnych dodatków i chemii.
- 100% polski kapitał
Wskazówka
Przechowujmy je w szczelnych, zamykanych opakowaniach. To właśnie z uwagi na ten punkt, każde z naszych opakowań posiada zamknięcie strunowe umożliwiające łatwe zamykanie i otwieranie. W przypadku kurkumy w zwykłej folijce, nie dość, że po otwarciu szybko stracą swój aromat, to jeszcze bardzo łatwo mogą wysypać się z opakowania np. w szufladzie czy szafce. Dbamy o Waszą wygodę!
Kurkuma – właściwości
- Pomaga utrzymać skuteczność układu odpornościowego. [4009]
- Korzystnie wpływa na funkcjonowanie serca oraz poprawia krążenie. [4010]
- Wspiera utrzymanie zdrowej i promiennej skóry. [4008]
- Pozytywnie wpływa na kondycję stawów i kości. [4012]
- Wykazuje silne właściwości antyoksydacyjne. [4009]
- Ma pozytywny wpływ na poprawne funkcjonowanie wątroby. [3908]
Literatura zielarska, badania naukowe oraz fitoterapeuci wskazują na wiele innych właściwości prozdrowotnych kurkumy mielonej. Niestety obecne przepisy nie pozwalają na zaprezentowanie ich w opisie produktu. Zachęcamy do zgłębienia tego tematu na własną rękę!
Stosowanie produktu nie zastępuje zrównoważonego sposobu żywienia i zdrowego trybu życia. Informacje o ziołach nie stanowią porady medycznej. W przypadku jakichkolwiek niepewności przed użyciem należy skontaktować się z lekarzem.
Ciekawostka
W Indiach kurkuma od wieków nazywana jest „przyprawą życia” – używano jej nie tylko w kuchni, ale i jako naturalny barwnik do tkanin. Wierzono, że przynosi szczęście nowożeńcom!
Złote mleko z mielonej kurkumy
Potrzebne składniki:
- 1 łyżeczka mielonej kurkumy
- 250 ml mleka roślinnego (np. migdałowego)
- szczypta czarnego pieprzu i miodu
Mleko podgrzej w rondelku, dodaj kurkumę i pieprz, mieszaj na małym ogniu przez 5 minut. Przelej do kubka, dodaj miód do smaku. Pij ciepłe, najlepiej wieczorem. Smacznego!
Ania –
ekspresowa wysyłka i super produkty
Andrzej –
Świetna jakość
Grzegorz –
bez zarzutów, wszystko ok
Krzysztof –
świetna obsługa klienta i produkty
Bartosz –
dodaję kurkumę do wszystkiego 🙂