Bez czarny – charakterystyka rośliny
Czarny bez [łac. Sambucus nigra] jest rośliną z rodziny piżmaczkowatych. Obecnie wyróżnia się kilka podgatunków tej rośliny. Czarny bez jest bardzo popularny zarówno w Europie i w Polsce. Ze względu na długą historię uprawiania tej rośliny trudno jest ustalić jednoznacznie pochodzenie. Najprawdopodobniej pochodzi z zachodniej części basenu Morza Śródziemnego. Obecnie czarny bez wykorzystywany jest w przemyśle farmaceutycznym, zielarskim, kosmetycznym i spożywczym.
Ziółko – dlaczego warto nam zaufać?
- rodzinna firma – ponad 30 lat doświadczenia w obszarze surowców zielarskich, dwa pokolenia zaangażowane w bieżącą działalność
- nowoczesny zakład produkcyjny – zaawansowane techniki oczyszczania surowców i kontrolowane warunki przechowywania
- gwarantowana jakość – we własnym laboratorium przeprowadzamy badania fizykochemiczne, mikrobiologiczne, pozostałości pestycydów oraz na zawartość substancji aktywnych
- wieloletnie współprace z rolnikami – w ramach rodzinnej grupy firm współpracujemy z ponad tysiącem gospodarstw zielarskich
- 100% pochodzenia roślinnego – oferujemy jedynie proste i całkowicie naturalne produkty. Nie uznajemy zbędnych dodatków i chemii.
- 100% polski kapitał
Wskazówka
Przechowujmy go w szczelnych, zamykanych opakowaniach. To właśnie z uwagi na ten punkt, każde z naszych opakowań posiada zamknięcie strunowe umożliwiające łatwe zamykanie i otwieranie. W przypadku owocu bzu w zwykłej folijce, nie dość, że po otwarciu pojawia się ryzyko nabrania wilgoci, to jeszcze bardzo łatwo może wysypać się z opakowania np. w szufladzie czy szafce. Dbamy o Waszą wygodę!
Owoce czarnego bzu – właściwości
- Pozytywnie wpływa na naturalne mechanizmy obronne organizmu. [2134]
- Zawiera naturalnie występujące antyoksydanty, przez co pomaga chronić przed stresem oksydacyjnym. [2136]
- Wspiera utrzymanie normalnego poziomu glukozy we krwi. [2135]
Literatura zielarska, badania naukowe oraz fitoterapeuci wskazują na wiele innych właściwości prozdrowotnych owoców czarnego bzu. Niestety obecne przepisy nie pozwalają na zaprezentowanie ich w opisie produktu. Zachęcamy do zgłębienia tego tematu na własną rękę!
Stosowanie produktu nie zastępuje zrównoważonego sposobu żywienia i zdrowego trybu życia. Informacje o ziołach nie stanowią porady medycznej. W przypadku jakichkolwiek niepewności przed użyciem należy skontaktować się z lekarzem.
Ciekawostka
W średniowiecznej Anglii owoce czarnego bzu były tak cenione, że nazywano je „spiżarnią biedaków”. Z ich pomocą barwiono wino, aby przypominało droższe trunki z importu – ciemnofioletowy sok z owoców idealnie naśladował kolor szlachetnych win z południowej Europy. To sprytne rozwiązanie pozwalało nawet mniej zamożnym cieszyć się namiastką luksusu na stole!
Sok z owoców czarnego bzu
Potrzebne składniki:
- 1 kg owoców ekologicznych
- 0,5 kg cukru
- 200 ml wody
Owoce umyć, wsypać do garnka, zalać wodą i dodać cukier. Gotować pod przykryciem do chwili, aż owoce puszczą sok. Ciepły sok przelać do butelek.
Opinie
Na razie nie ma opinii o produkcie.