Czarna porzeczka – charakterystyka surowca
Czarna porzeczka [łac. Ribes nigrum] to krzew owocowy z rodziny agrestowatych, powszechnie uprawiany w Europie, w tym również w Polsce. Jej owoce zbierane są w pełni dojrzałości, a następnie suszone, dzięki czemu zachowują swój intensywny aromat i charakterystyczny, słodko-kwaśny smak. Suszony owoc czarnej porzeczki ceniony jest zarówno w kuchni, jak i w tradycyjnych domowych recepturach. Wyróżnia się głęboką barwą oraz wyrazistym, owocowym profilem smakowym.
Ziółko – dlaczego warto nam zaufać?
- rodzinna firma – ponad 30 lat doświadczenia w obszarze surowców zielarskich, dwa pokolenia zaangażowane w bieżącą działalność
- nowoczesny zakład produkcyjny – zaawansowane techniki oczyszczania surowców i kontrolowane warunki przechowywania
- gwarantowana jakość – we własnym laboratorium przeprowadzamy badania fizykochemiczne, mikrobiologiczne, pozostałości pestycydów oraz na zawartość substancji aktywnych
- wieloletnie współprace z rolnikami – w ramach rodzinnej grupy firm współpracujemy z ponad tysiącem gospodarstw zielarskich
- 100% pochodzenia roślinnego – oferujemy jedynie proste i całkowicie naturalne produkty. Nie uznajemy zbędnych dodatków i chemii.
- 100% polski kapitał
Wskazówka
Przechowujmy ją w szczelnych, zamykanych opakowaniach. To właśnie z uwagi na ten punkt, każde z naszych opakowań posiada zamknięcie strunowe umożliwiające łatwe zamykanie i otwieranie. W przypadku suszonego owocu czarnej porzeczki w zwykłej folijce, nie dość, że po otwarciu pojawia się ryzyko nabrania wilgoci, to jeszcze bardzo łatwo może wysypać się z opakowania np. w szufladzie czy szafce. Dbamy o Waszą wygodę!
Czarna porzeczka – właściwości
Literatura zielarska, badania naukowe oraz fitoterapeuci wskazują na wiele właściwości prozdrowotnych owocu czarnej porzeczki. Niestety obecne przepisy nie pozwalają na zaprezentowanie ich w opisie produktu. Zachęcamy do zgłębienia tego tematu na własną rękę!
Zrównoważony sposób żywienia i zdrowy tryb życia są podstawą prawidłowego funkcjonowania organizmu. Informacje o ziołach nie stanowią porady medycznej. W przypadku jakichkolwiek niepewności przed użyciem należy skontaktować się z lekarzem.
Ciekawostka
Czarna porzeczka była niezwykle ceniona już w średniowieczu – nazywano ją „eliksirem młodości”. W Polsce jest jednym z najczęściej uprawianych krzewów owocowych, a jej intensywny aromat sprawia, że wykorzystywana jest w przetworach, naparach i deserach.

Lipa kwiat cały 25 g
Melisa




Renata –
super, od razu zjadałam całą paczkę 🙂
Agnieszka –
polecam!
Weronika –
pyszne, dodaje do róznych swoich mieszanek
Teresa –
bardzo szybka wysyłka
Leszek –
fajne, nie próbowałem nigdy suszonej