Mniszek lekarski – charakterystyka surowca
Mniszek lekarski [łac. Taraxacum officinale], powszechnie znany jako mlecz, to bylina z rodziny astrowatych, rosnąca dziko w Europie, Azji i Ameryce Północnej, w tym na polskich łąkach i polanach. Choć jego żółte kwiaty są rozpoznawalne, w zielarstwie szczególną wartość ma korzeń. Suszony i rozdrobniony, jest cenionym składnikiem tradycyjnych receptur. Mniszek od wieków towarzyszy człowiekowi, łącząc prostotę natury z bogactwem składników odżywczych.
Ziółko – dlaczego warto nam zaufać?
- rodzinna firma – ponad 30 lat doświadczenia w obszarze surowców zielarskich, dwa pokolenia zaangażowane w bieżącą działalność
- nowoczesny zakład produkcyjny – zaawansowane techniki oczyszczania surowców i kontrolowane warunki przechowywania
- gwarantowana jakość – we własnym laboratorium przeprowadzamy badania fizykochemiczne, mikrobiologiczne, pozostałości pestycydów oraz na zawartość substancji aktywnych
- wieloletnie współprace z rolnikami – w ramach rodzinnej grupy firm współpracujemy z ponad tysiącem gospodarstw zielarskich
- 100% pochodzenia roślinnego – oferujemy jedynie proste i całkowicie naturalne produkty. Nie uznajemy zbędnych dodatków i chemii.
- 100% polski kapitał
Wskazówka
Przechowujmy go w szczelnych, zamykanych opakowaniach. To właśnie z uwagi na ten punkt, każde z naszych opakowań posiada zamknięcie strunowe umożliwiające łatwe zamykanie i otwieranie. W przypadku korzenia mniszka w zwykłej folijce, nie dość, że po otwarciu pojawia się ryzyko nabrania wilgoci, to jeszcze bardzo łatwo może wysypać się z opakowania np. w szufladzie czy szafce. Dbamy o Waszą wygodę!
Mniszek – właściwości
- Przyczynia się do prawidłowego funkcjonowania żołądka i wątroby. [3609]
- Ma korzystny wpływ na poziom cukru we krwi. [2569]
- Wspomaga prawidłowe funkcjonowanie dróg moczowych. [3827]
- Wspiera funkcjonowanie przewodu pokarmowego dzięki efektom prebiotycznym. [4315]
- Oddziałuje pozytywnie na pracę wątroby i pęcherzyka żółciowego. [2570]
Literatura zielarska, badania naukowe oraz fitoterapeuci wskazują na wiele innych właściwości prozdrowotnych korzenia mniszka. Niestety obecne przepisy nie pozwalają na zaprezentowanie ich w opisie produktu. Zachęcamy do zgłębienia tego tematu na własną rękę!
Stosowanie produktu nie zastępuje zrównoważonego sposobu żywienia i zdrowego trybu życia. Informacje o ziołach nie stanowią porady medycznej. W przypadku jakichkolwiek niepewności przed użyciem należy skontaktować się z lekarzem.
Ciekawostka
W średniowieczu korzeń mniszka był używany jako naturalny barwnik do tkanin! Z jego soku uzyskiwano delikatny żółty odcień. Co ciekawe, mniszek jest tak odporny, że potrafi odrastać nawet z niewielkiego fragmentu korzenia!
Kawa z korzenia mniszka
Potrzebne składniki:
- 10 gram prażonego korzenia mniszka (drobno zmielonego) – uprażyć możesz samodzielnie na patelni lub w piekarniku
- 250 ml gorącej wody
- 1 łyżeczka miodu (opcjonalnie)
- szczypta cynamonu lub mleko roślinne (opcjonalnie)
Zmielony, prażony korzeń mniszka wsypać do filiżanki lub dzbanka, zalać gorącą wodą. Przykryć i odstawić na 5–10 minut. Przecedzić przez sitko lub zaparzyć w zaparzaczu do kawy. Dodać miód, cynamon lub mleko roślinne dla smaku, jeśli chcesz. Spożyć ciepłe, najlepiej rano lub po południu. Na zdrowie!





Rafał –
zamówiłem przetestuję
Regina –
fajna marka dobre ceny
Sandra –
Super sprawa za taką cenę 🙂
żaneta –
podobają mi się te eko opakowania
Paweł –
fajna nowa marka