Pieprz cayenne 60g

5,99 

VAT 8.00 %
  • Poprawnie to właściwie nie pieprz, lecz specjalnie wyselekcjonowana odmiana papryki cayenne.
  • Wyróżnia się intensywnym zapachem i wyjątkową ostrością.
  • Rozgrzewa organizm oraz pobudza apetyt.

Na stanie - Natychmiastowa wysyłka

Zniżka
1 2 3 4+
5,99  5,69  5,57  5,39 

Promocja!

  • Kup 2 produkty, a zyskasz 5% rabatu!
  • Kup 3 produkty, a zyskasz 7% rabatu!
  • Kup 4 produkty lub więcej, a otrzymasz aż 10% rabatu!

Media o nas

Może spodoba się również…

-20%
5,99 

Przyprawy

Bazylia 20g

4,99 
7,99 
4,99 
Opis

Pieprz cayenne – charakterystyka

Przeciwnie do tego na co wskazuje nazwa tego surowca, pieprz cayenne to poprawnie ujmując sproszkowana odmiana bardzo ostrej papryki cayenne. Warto wiedzieć, że Cayenne to stolica Gujany Francuskiej, kraju z Ameryki Południowej, z którego według literatury wywodzi się ta tak lubiana odmiana papryki. Aby uzyskać odpowiedniej jakości pieprz kajeński, należy przygotowywać go z małych, dojrzewających papryczek w barwach od czerwonej do żółtej. Podobnie jak w przypadku standardowej papryki czym więcej nasion znajdzie się w końcowym proszku, tym ostrzejszą przyprawę uzyskamy. Aktualnie większość pieprzu cayenne pochodzi z obu Ameryk oraz Indii.

Pieprz cayenne – zastosowania kulinarne

Przede wszystkim należy pamiętać, że pieprz cayenne jest wyjątkowo ostrą przyprawą. Z tego powodu należy stosować ją z rozwagą i umiarem. Rekomendowanym przez nas sposobem jest stopniowe doprawianie przygotowywanych potraw, aż do uzyskania pożądanego stopnia ostrości. Jest to przyprawa bardzo uniwersalna, znajdująca zastosowanie niemal w każdej kuchni na świecie. Pieprz cayenne oprócz nadawania potrawom ostrości, ożywia również ich barwę. Stanowi idealny dodatek do wszelkiego rodzaju mięs, dań rybnych oraz dań opartych na roślinach strączkowych. Mniej popularnym zastosowaniem pieprzu cayenne jest wykorzystywanie go w szeroko pojętym cukiernictwie. Polecamy koniecznie spróbować czekolady ze szczyptą pieprzu cayenne.

Wskazówki

  • Przechowujmy ją w szczelnych, zamykanych opakowaniach. To właśnie z uwagi na ten punkt, każde z naszych opakowań przyprawowych posiada zamknięcie strunowe umożliwiające łatwe zamykanie i otwieranie. W przypadku pieprzu cayenne w zwykłej folijce, nie dość, że po otwarciu bardzo szybko straci swój piękny aromat, to jeszcze bardzo łatwo może wysypać się z opakowania np. w szufladzie czy szafce. Dbamy o Waszą wygodę!
  • W celu wydobycia z pieprzu cayenne całego wachlarza smaków, można go delikatnie podgrzać na maśle lub oliwie tuż przed dodaniem do potrawy.

Data przydatności do spożycia, a także numer partii znajdują się na opakowaniu.

Co doprawiać pieprzem cayenne?

  • dania mięsne
  • owoce morza
  • dressingi, sosy i zupy krem
  • dania z roślin strączkowych
  • wszelkie potrawy kuchni meksykańskiej
  • gulasze
  • marynaty na grilla
  • desery

Pieprz cayenne – inne właściwości

  • Z uwagi na wysoką zawartość kapsaicyny, wykazuje działanie przeciwzapalne.
  • Tradycyjnie wykorzystywany jest przy różnorakich dolegliwościach układu pokarmowego.
  • Warto włączyć go do diety w przypadku problemów sercowo-naczyniowych.
  • Wspomniana wcześniej kapsaicyna pomaga zmniejszyć ryzyko wystąpienia nadciśnienia tętniczego. Obniża również poziom cholesterolu.
  • Przeciwbólowe – pieprz cayenne może być wyjątkowo pomocny przy męczących bólach głowy czy mięśni.
Informacje dodatkowe
Waga 50 g
Kraj pochodzenia

EAN

5904323160173

Nr partii i data produkcji

Marka

Opinie (0)

Recenzje

Na razie nie ma opinii o produkcie.

Napisz pierwszą opinię o „Pieprz cayenne 60g”

Zapytaj o produkt

Zadaj Pytanie:

Jeżeli powyższy opis jest dla Ciebie niewystarczający, prześlij nam swoje pytanie odnośnie tego produktu. Postaramy się odpowiedzieć tak szybko jak tylko będzie to możliwe.